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Verartes

Verartes

Probablemente el Mejor Cardo Rojo del Mundo

Nuestros Productos

Por su tersura y calidad garantizan el éxito a través de su compra. Cultivo responsable, cultivo sin el uso de químicos Alimentación saludable, Las propiedades del Cardo Rojo hacen de él y producto sano y muy recomendable para todos. Usabilidad su facilidad, comodidad y resultado para ser consumido a través de un simple salteo en la sartén

Madrid Fusión

Madrid Fusión 2020

Recetas

Si las pencas de cardo son muy tiernas se pueden comer directamente del envase, tal cual peladas y limpias en ensaladas, aunque generalmente es un tipo de verdura que se suele cocinar y que se acompaña con otros alimentos.

La forma recomendada de cocinar el cardo rojo de Verartes es saltearlo con unos ajos o incluso rebozarlo para ya sea para consumir en ensalada, o como plato principal acompañado de piñones o almendras majados, láminas de trufa, una crema o salsa tipo bechamel.